パイレックス　フレームウェア　【ダブルボイラー】

パイレックス　フレームウェア　【ダブルボイラー】

直火にかけられる耐熱ガラスで現在でもおなじみのパイレックス。
一昔前はこんな商品もあったのです。
ハンドルもガラス製。
一つ一つが重く、お手入れも大変なので今ではすっかりその姿を消してしまいました。

こちらは、ダブルボイラーと言って、片手鍋が二つ重なる様にできています。
下のポットの余熱で、上のポットの料理を温める。
上のポットには焦がしたくないソースを温めたりした様です。

二つのポットを重ねて使う為、擦れはもちろん、割れる場合も多いでしょう。
そんなわけで、綺麗な状態で残っているものは少ないのです。

こちらの商品は、1950年代初期に製造されたものです。

サイズ
高さ：23.5cm
リムの直径：15cm
取っ手を含んだ幅：29cm

コンディション・・・・Very Good!!!!
蓋に極小さなチップがあります。
蓋の取っ手付近に、生地撚れの線がありますが、これは製造時にできたものでダメージではありません。
ステンレスバンドの裏側に、汚れがついています。
錆ではありませんが、落ちません。
両方のポット部分に小傷がありますが、透明感はあり、気にならない程度です。